「野菜たっぷりちゃんぽん」

昨２３日（日）たまたま見たテレビで「リンガー
ハット」の特集をやっていました。いろんな企業
努力をして売り出した「野菜たっぷりちゃんぽん」
が女性のお客さんに好まれ大ヒット、見事赤字
からV字回復をしたという話でした。当方無類の
メン好き、さっそく本月曜日横浜駅西口に出か
けました。

まずは何はともあれ「野菜たっぷりちゃんぽん」
の写真です。この野菜のボリューム凄いです。
ドレッシング、左はしょうが、右は柚子胡椒です。


さっそくいただきました。まずはドレッシング無
で。国産化に切替えた野菜はシャキシャキ感
が残り、メンのかたさ、味の濃さとも丁度よく
私の好みでした。途中でしょうがダレ、さらに
終り近くに柚子胡椒ダレを加えましたが、また
おもむきが変わりました。とにかく食べ応え
満点でした。（税込み９０７円です）
ただテレビで会長さんが自慢していたキクラゲ、
この店は丸のままではありませんでしたよ。

店の案内を少し。


店は２０１８年３月にオープンした横浜西口の
「FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA」の中の
中央付近にあります。（当方今まで一度も足を
踏み入れたことがありませんでした）
フードコートというんでしょうか、左右に専門店
が並んでいて、中にテーブルがすらーっとあり
ます。月曜日の３時、お客さんはまばらでした
が、やはり「リンガーハット」の前は女性８人、
男性は当方1人でした。

土日はお客さんで満員になるのでしょうが、
今日みたいに空いててゆったりできるのもいい
もんです。

あれあれ目の前の女子高生、「野菜たっぷり
ちゃんぽん」を食べ終わったら、ノートを出して
勉強を始めましたよ・・・